Beslenirken kalori hesaplamak yerine dengeli beslenme çok daha önemlidir. Günlük almanız gereken kaloriyi hesaplayıp 2 öğün olarak tüketmek tatlı ve fast food besinlerle almak ayarlanabilir. Fakat böyle bir liste sizi zayıflatsa bile hem yağ kaybı olmadan zayıflatır hem de birçok hastalığa yakalanma riskinizi artırır. Bu yüzden beslenme programınızın 6 öğün olması, protein, karbonhidrat ve yağın dengeli alımı çok önemlidir. Ama küçük ip uçları sayesinde günlük 100 kalori daha az alarak kilo verebilirsiniz.
100 kalori deyip geçmeyin
Günlük 100 kalori fazla almanız yılda ne kadar kilo almanıza neden oluyor hiç düşündünüz mü? Ben söyleyeyim yılda 5 kilo almanıza sebep olur. Bu yüzden şeker tüketimini azaltmak, kızartma yerine ızgara besinleri tercih etmek, yağı azaltılmış ürünler tüketmek gibi beslenmenizde yapacağınız küçük değişiklikler hem sizi zayıflatır hem de daha sağlıklı olmanızı sağlar.
Pişirme yöntemleri önemli
Pişirme yöntemlerini değiştirerek daha az kalori alabilirsiniz. Tavuk bulyon veya et bulyon kullanıyorsanız bunlardan vazgeçebilirsiniz. Yağda kızartıyorsanız ızgara veya fırından pişirme yöntemlerini kullanabilirsiniz. Ya da yemek yaparken tavaya yapışmaması için sadece 1 tatlı kaşığı yağ koymanız yeterli olacaktır. Unutmayın 2 yemek kaşığı yağ ortalama 100 kaloridir.
İçecek tercihinize dikkat edin
İçecek seçiminiz çok önemlidir. Meşrubatların şeker oranları oldukça yüksektir. Eğer sık sık meyveli soda, kola, meyve suyu tüketiyorsanız çok fazla şeker depoladığınızı bilmelisiniz. Örneğin bir şişe meyveli soda tüketilmesi halinde 10 çay kaşığı şeker almış olursunuz. Masum görülen meyveli sodadan bile bu kadar şeker alıyorsunuz. Bu sebeple şekerli içecekler yerine su, maden suyu, ayran ve kefir gibi içecekleri tercih edin.
Peynir ve sütü az yağlı tercih edin
Peynir ve sütün mutlaka az yağlı olanını tercih etmelisiniz. Böylece hem kaloriden tasarruf edeceksiniz hem de kalsiyum yönünden daha zengin beslenmiş olacaksınız. Çünkü az yağlı süt ürünlerinde kalsiyum oranı daha fazladır.
Kahveler
İster Türk kahvesi olsun ister neskafe olsun şekersiz tercih etmelisiniz. Özellikle neskafeye eklenen aroma ve krema içeceğinizin kalori miktarını daha da artırıyor. Bu nedenle kahve tercihinizi az yağlı sütle yapılmış, kremasız seçmeniz az kalori almanızı sağlayacaktır.
Her ikramı kabul etmeyin
Bir yere gittiğimizde mutlaka bir ikram yapılır ve bu konudan bazen çok ısrarcı olunur. ‘Bir lokmadan ne olacak’ ‘şimdi ye diyetine yarın devam edersin’ gibi de laflar duyarsınız. Her şeye rağmen teşekkür ederek ‘hayır’ demeyi öğrenmeliyiz. Böylece kalori tasarrufu yapabilirsiniz.
Sos tercihi önemli
Sosları artık hemen hemen her yemekte ve salatalarımızda bol miktarda kullanır olduk. Miktarları az olsa da düşündüğünüz kadar masum değiller. Örneğin salatalar az kalorili görünseler de ekleyeceğiniz soslarla yüksek kalorili bir öğün haline gelebilir. Bu yüzden salatalarınıza sos olarak 1 tatlı kaşığı yağ, limon ve sirke ekleyerek fazla kaloriden uzak durabilirsiniz. Yemeklerinizde krema ve beşamel sostan uzak durmalısınız. Ayrıca mayoneze de dikkat çekmek istiyorum. 2 yemek kaşığı mayonez 280 kaloriyken, hardal sos sadece 15 kaloridir.
Yorumlar kapalı.