Fırıncılar Birliği Başkanı Çıralı, un ithalatının serbest bırakılmadığı takdirde ekmeğe zammın geri çekilmeyeceğini söyledi
Geçen ay 15 TL’ye çıkan ve ardından hükümetin müdahalesi ile geçici süre 13 buçuk TL’ye çekilen somon ekmeğe yarında itibaren zam geliyor. Fırıncılar Birliği Başkanı Çıralı, Başbakan’a 4 maddelik öneri sunduklarını ve bunlar arasında ilk sırayı un ithalatının serbest bırakılmasının yer aldığını söyledi. Çıralı, hükümete verilen sürenin dolduğunu belirterek, “.Un fiyatları ülkemizde yalnızca iki buğday tüccarının elinde. Üretici onların insafına kalıyor.” dedi. Zam konusunda çözüm var diyen Çıralı, “Biz de halkı bu zamlarla karşı karşıya bırakmak istemezdik” ifadelerini kullandı.
Ezgi ÇELİK
Fırıncılar Birliği geçen ay somon ekmeği 15 liraya çıkarmış ancak hükümetin müdahalesi ile geçici bir süre ekmek 13 buçuk TL’ye çekilmişti. Sürenin dolmasının ardından 200 gram somon ekmek yarından itibaren yeniden 15 TL’ye satılacak.
Ekmeğe yapılan zamma ilişkin KIBRIS’a konuşan Fırıncılar Birliği Başkanı Ömer Çıralı, masada talep edilen maddelerin yerine getirilmemesi ve artan maliyetler dolayısıyla zam yapmaya mecbur kaldıklarını söyledi.
Geçen ay yapılan toplantıda 4 maddelik öneriyi Başbakan Ünal Üstel’e sunduklarını belirten Çıralı, bunların başında un ithalatının serbest kalmasının geldiğine vurgu yaptı. Un fiyatlarının ülkemizde yalnızca iki buğday tüccarının elinde olduğunun altını çizen Çıralı, şunları söyledi: “Onlar bu ithalatı yapıyor ama biz yapamıyoruz. Üretici onların insafına kalıyor. Şu an Kıbrıs’ta 1050 TL olan unu biz Türkiye’den 600-650 liraya getirebiliriz. Dolayısıyla böyle bir imkan sağlanırsa biz de ekmeği 13 buçuk liradan satabilirdik. Sayın Başbakan ise bu konuya çok olumlu yaklaştı ve halledeceklerini söyledi. Maalesef programı yoğun olduğu için bu konuda bir netice alamadık. Bizim için verilen süre doldu. Fırıncılar olarak gelen zamların da altından kalkamıyoruz ve dolayısıyla yaptığımız toplantı sonucunda fiyatları artırma kararı aldık. O nedenle acilen un ithalatı serbest kalmalı. Bu ekmek sayımızı artırır, maliyetlerimiz düşer, ekmek fiyatını da hatta 13 liraya indirebiliriz.”
“Un ithalatı serbest kalmalı”
Çıralı, masadaki diğer 3 öneriyi ise şöyle sıraladı: “İki market fırınlarının haksız rekabet yaratmaları. Her market kendi ekmeğini üretiyor ve dolayısıyla bizim üretim miktarımız azaldı. Üçüncü olarak Türkiye’den aşağı yukarı 5 yıldır donmuş 58 çeşit ekmek ürünü geliyor. Bunlarda otellerimizi elimizden aldı. Buradaki un fiyatları ile donmuş ekmek fiyatları karşısında rekabet etme imkanımız yok. Ancak un ithalatı açılırsa biz kaliteli unu getirtip bu donmuş ürünleri yapabileceğiz. Son madde madde ise yasal olmayan köy fırınlarının haksız rekabet doğurması. “
“Halkı zamla karşı karşıya bırakmak istemezdik”
Başbakan ile yapılan toplantıdan oldukça ümitli kalktıklarını belirten Çıralı, “Biz de halkı bu zamlarla karşı karşıya bırakmak istemezdik. Hatta masadan çok ümitli kalktık ancak bir aylık sürede çözüm üretilmedi.” dedi.
Ekmek fiyatlarıyla ilgili hükümetten yeniden bir davet gelirse görüşmeye hazır olduklarını kaydeden Çıralı, “Zam konusunda çözüm var. Çözümü de çok kolay. Bunu yaparak ekmek fiyatlarını daha da gerilere çekebiliriz.” İfadelerini kullandı.
Yorumlar kapalı.