Beyin ve zihin sağlığını geliştirmek için önemsemeniz gereken pek çok kural var. Sağlıklı bir vücut için sağlıklı ve dengeli beslenmeniz gerektiği gibi zihin sağlığınız için de beslenme düzeniniz ve ne yediğiniz önemlidir. Tükettiğiniz bazı besinler beyin sağlığınızın gelişmesine yardımcı olabilir, hafızanızı güçlendirebilir.
Beyin sağlığı, genel sağlığımızın önemli bir parçasıdır ve hayati bir organ olan beynimizin optimal şekilde çalışmasını sağlamak için bir dizi önlem almak gerekmektedir.
Beyin sağlığını korumak ve geliştirmek için şu öneriler önemlidir:
Beyin için gerekli besinleri almak önemlidir. Omega-3 yağ asitleri (balık gibi), antioksidanlar (meyve ve sebzeler), kompleks karbonhidratlar (tam tahıllar) tüketmek beyin sağlığını destekler.
Sosyal etkileşimler beyin sağlığı için önemlidir. Sosyal olarak aktif kalmak, beyin fonksiyonlarını destekler ve zihinsel olarak canlı kalmanıza yardımcı olur.
Yaban mersininde bol miktarda bulunan antioksidanların, özellikle de flavonoidlerin, bilişsel performansı arttırdığı ve beynin yaşlanma sürecini yavaşlattığı bilinmektedir.
Bu antioksidanlar, bilişsel bozulmada rol oynayabilecek iki faktör olan inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Araştırmalara göre düzenli yaban mersini tüketimi gelişmiş hafıza ve bilişsel işlevlerle ilişkilendirilmiştir. Yaban mersini besleyici bir atıştırmalık olarak yenebilir veya smoothie’lere, yoğurda ve sabah yulaf lapasına eklenebilir.
Omega-3 yağ asitleri, özellikle DHA (dokosaheksaenoik asit), somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklarda bol miktarda bulunur.
Bunları diyetinize dahil etmenin birkaç lezzetli yolu ızgara yapmak, fırında pişirmek veya salatalara ve sandviçlere eklemektir.
Sert kabuklu yemişler ve tohumlar (özellikle ceviz, badem, keten tohumu ve chia tohumu) beyni destekleyen harika besin kaynaklarıdır.
Beynin oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olan antioksidanlar, E vitamini ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindirler.
Düzenli fındık yemenin, araştırmalarda daha iyi bilişsel işlev ve daha düşük nörodejeneratif hastalık riski ile ilişkilendirildiği görülmüştür.
Atıştırmalık olarak bir avuç kuruyemiş yiyin, bunları salatalara, yoğurda veya yulaf ezmesine ekleyin ve ilave besin değeri için üstüne tohum ekleyin.
Flavonoidler, antioksidanlar ve kafein açısından zengin olan bitter çikolata, beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
Flavonoidler inflamasyonu azaltır ve beyne giden kan akışını arttırır; bunların her ikisi de bilişsel işlevi geliştirebilir.
Bitter çikolatadaki kafein aynı zamanda uyanıklığı ve odaklanmayı da artırabilir. En az %70 kakao içeren bitter çikolatayı seçin ve her gün kendinize küçük bir parça ikram edin. Kakao tozunu tatlılara ve smoothielere de dahil edebilirsiniz.
Ispanak, lahana ve brokoliyi içeren yeşil yapraklı sebzeler, beta karoten, lutein, K vitamini ve folat gibi beyne faydalı besinler açısından zengindir. Daha iyi beyin fonksiyonu ve daha yavaş bilişsel gerileme bu besinlerle bağlantılıdır
Zerdeçalda güçlü antiinflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip bir madde olan kurkumin bulunur. Kurkumin kan-beyin bariyerini geçebildiği için beyin hücreleri bundan doğrudan faydalanabilir.
Ruh halini iyileştirdiği, yeni beyin hücrelerinin gelişimini teşvik ettiği ve hafızayı arttırdığı kanıtlanmıştır. Altın süt elde etmek için smoothielere, körilere, çorbalara ve süte zerdeçal eklenebilir. Karışıma bal da eklenebilir.
Yorumlar kapalı.