Artun ÇAĞA
Ülkemizde dört kişilik bir ailenin aylık mutfak masrafı mart ayı sonu itibarıyla 2 bin 989 TL 11 kuruş olarak belirlenirken, bir yıllık mutfak enflasyonunun da 13,41 oranında gerçekleştiği hesaplandı. Nisan 2016 itibarıyla mutfak masrafı 2 bin 635 TL 79 kuruş olarak kaydedilmişti.
Nisan 2016 ile Mart 2017 arasındaki dönemde dört kişilik bir ailenin sadece sağlıklı yaşamak için mutfağa yapması gereken harcama 353 TL arttı.
Mutfak harcamalarının sürekli artma eğilimi içinde olduğuna dikkat çeken sendikal çevreler, net asgari ücretin bin 757 TL’de kalmasının sosyal sorunları da beraberinde getireceğine işaret ediyor. Sendikalar, asgari ücretin net 2 bin 500 TL’nin üzerinde belirlenmesi gerektiği fikrini savunurken, ocak ayında yapılan düzenlemede ücret bu miktarın 743 TL altında belirlenmişti.
KTAMS yaptığı hesaplamalarda 4 kişilik bir aile için 31 Aralık 2016 tarihi itibariyle açlık sınırını bin 794 TL, yoksulluk sınırını ise 8 bin 146 TL olarak belirlerken, asgari ücreti alan bir kişinin ailesini nasıl geçindirebileceği merak konusu olmaya devam ediyor.
615 TL’ye daha ihtiyaç duyuyor
KIBRIS Ekonomi’nin yaptığı hesaplamalara göre 2009’da ortalama 944 TL olan bir aylık mutfak masrafı sekiz yılda ise yüzde 216 oranında artarken, aynı süredeki asgari ücret sadece yüzde 63,29 oranında arttı. 2009’da asgari ücret brüt bin 237 TL düzeyindeydi. 2009’da asgari ücretli elde ettiği gelirle mutfak harcamasını karşılarken, üzerinden 293 TL de cebinde kalıyordu. Ancak, şu anda bir asgari ücretli mutfak harcamasını karşılayabilmek için brüt asgari ücretinin üzerine 615 TL daha eklemek zorunda.
Sadece su, soğan ve tuz harcaması artmadı
Nisan 2016 ile Mart 2017 arasındaki sürede birçok mal ve ürünün fiyatında değişiklik yaşanırken, fiyatı sabit kalan sadece damacana su, soğan ve tuz oldu.
12 aylık sürede bir ailenin temel gıda maddelerine yaptığı harcama ekmekte yüzde 12,1 oranında, sütte yüzde 40 oranında, yoğurtta yüzde 42,85 oranında, yumurtada yüzde 25 oranında, zeytinyağında yüzde 24,67 oranında, makarnada yüzde 40 oranında, şekerde yüzde 14,68 oranında pirinç, kahvede yüzde 7,69 oranında, ette yüzde 33,33 oranında, tavukta yüzde 34,24 oranında, balıkta yüzde 42,85 oranında arttı.
DPÖ’ye göre yıllık enflasyon yüzde 13,85
Bu arada, Devlet Planlama Örgütü (DPÖ) şubat sonu itibarıyla 12 aylık enflasyonu (Tüketici Fiyatları Genel Endeksi) yüzde 13,85 olarak açıkladı.
Yapılan açıklamada enflasyon bir önceki aya göre yüzde 1.40, Aralık 2016 sonuna göre de yüzde 4 oranında bildirildi.
DPÖ’nün tüketici fiyatlarındaki gelişmeleri izlemek amacıyla 5 ilçede önceden seçilmiş perakende satış yerlerinden derlediği perakende fiyatlara bakıldığında Tüketici Fiyatları Endeks’inde yer olan 12 ana grubun, tümünde (yıllık olarak) artış meydana geldi.
Buna göre Gıda ve Alkolsüz İçecekler grubunda yüzde 7,20, Alkollü İçecekler ve Tütün’de yüzde 19,40, Giyim ve Ayakkabı’da yüzde 5,51, Konut, Su, Elektrik, Gaz, ve Diğer Yakıtlar’da yüzde 19,51, Mobilya, Ev aletleri ve Ev Bakım Hizmetleri’nde yüzde 14,52, Sağlıkta yüzde 11,22, Ulaştırma’da yüzde 20,53, Haberleşme’de yüzde 4,17 Eğlence ve Kültür’de yüzde 8,62, Eğitim’de yüzde 18,72, Lokanta ve Oteller’de yüzde 21,39 ve Çeşitli Mal ve Hizmetler’de de yüzde 7,33 oranında artış saptandı.
Yorumlar kapalı.